Kl. 11.30 – 16.30
Frokost
Vi serverer lækker mad i hyggelige omgivelser både til frokost og aften, så der er altid en undskyldning for at kigge forbi. Vores frokostkort byder på lækre retter med inspiration fra det franske køkken.
Kl. 17.00 – 21.00
Aften
Vores afsæt i det franske køkken og den lettere frankofile, men afslappede atmosfære tegner et perfekt billede af vores restaurant. Sammen med vores engagement og menneskelige tilgang til hinanden, giver det en helt særlig oplevelse.
restaurant i kolding inspireret af det franske køkken
Inspiration til en skøn og afslappet oplevelse på Den Blå Bistro i Kolding midtby.
Restaurant der emmer af charme, og en hyggelig og uformel stemning.
Vi lægger stor vægt på hyggen og den uformelle stemning. Dette kommer især til udtryk i vores klassisk franske indretning, som præger den uformelle stemning med elegance og traditioner, hvilket i høj grad er vores tilgang til gæster og det traditionelle håndværk.
Dette kommer især til udtryk gennem den gode mad, som kan nydes i det hyggelige franske inventar, som oser af god stemning, glade og tilfredse gæster, samt en følelse af altid at være velkommen.
Vi går op i vine, og de skal smage godt.
Vores tilgang er professionel, men på ingen måde perfektionistisk. Vores passion er lidenskabelig, men ikke fanatisk. Denne filosofi gælder både når vi taler mad men også vine. Vi gør os umage i vores indkøb, og sørger for at der er lidt for enhver smag. Vi vil meget gerne dele vores viden, så smagsoplevelserne går op i en højere enhed.
Vin aften på den blå
Add Your Heading Text Here orem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce eget massa interdum, consectetur odio in, ullamcorper nisi. Morbi porta nibh
Den Blå Aften
Add Your Heading Text Here orem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce eget massa interdum, consectetur odio in, ullamcorper nisi. Morbi porta nibh
Hello world!
Welcome to WordPress. This is your first post. Edit or delete it, then start writing!
Drinks....
Vi som bistro i hjertet af Kolding, har selvfølgelig også vægt på de læskende forfriskninger. Vores kærlighed til specielt Gin & Tonics kommer til udtryk ved vores brede valgmuligheder i både forskellige Gin og Tonics produceret i hele verden.
Derudover lægger vi selvfølgelig også en dyd i de klassiske franske drinks i flere kaliber.
