Kl. 17.00 – 21.00
Forret
Vol au vent med hummerfrikassé og citrus urter Tillæg: + 50,-
Carpaccio af lårtunge med pesto, comté, peberrodsmajo og sprød brød
Svampe toast med gammelknascreme, stuvede svampe i urtefløde og rysteribs
Moules marinières med hvidvin og fløde
Hovedret
Steak frites – 250g ribeye serveret med salat, fritter og sauce bearnaise Tillæg: + 75,-
Hvid fisk bagt med urtepanade serveret variation af blomkål og hasselnødder i brunet smør sauce
Pocheret og gratineret spidskål med citron, comté, fritterede kapers, oliven og luftig sauce på olivenolie
Den Blå burger 200 g. hakkebøf mediumstegt, ost, syltede rødløg, trøffelmajo,
løgkompot, hjertesalat, majo og fritter Tilkøb: Trøffelfritter + 25,-
Dessert
Marinerede danske jordbær med vaniljeis og sprød marcipan crumble
3 Gode oste med behørigt tilbehør
Kaffe Créme brûlèe med solbærsorbet
1 ret 200,-
2 retter 295,-
3 retter 350,-
BLIV FORKÆLET MEd
Den Blå aften
Gin & Tonic og Oliven
Forret
Hovedret
Dessert
3 glas vin
550,-
Alt det andet
Dagens tavle menu – spørg en af dem i pænt tøj.
Vi serverer vand og hjemmebagt brød til alle spisende, såfremt der ikke bestilles andre drikkevarer, faktureres 20,- pr. næse
*Har du fødevareallergi – tag fat i din tjener
*For vegetar retter, oplys venligst dette ved bordbestilling – ellers tag fat i din tjener
*Kreditkortselskabets gebyr vil blive pålagt betaling med kreditkort
