fra d. 16. Januar TIL d.5 Marts
Kl. 17.00 – 21.00
Forret
Svampe creme med syltede og stegte bøgehatte serveret med ristede kerner
Carpaccio af røget kronvildt serveret med sprød salat, trøffel majo, og stegte kapers
Frisk pasta serveret med stegte kammuslinger og fennikel i variation
Hovedret
Steak frites – 250g Ribeye serveret med salat, fritter og sauce bearnaise Tillæg: +60,-
Farseret issing serveret muslinge sauce og 3 slags kål
Svampefarseret vagtel serveret på svampe risotto med trøffel og havgus
Marinerede portobello svampe serveret på svampe risotto med trøffel
Den Blå burger 200g hakkebøf mediumstegt, ost, syltede agurker, majo, tomat, løg, salat, bacon, fritter og ketchup
Dessert
3 franske oste med behørig garniture
Chokolade mousse krystialiseret hvid chokolade og amarena kirsebær
Den Blå’s æbletærte serveret med kanel is
vi forbeholder os ret til ændringer i menuen
1 ret 225,-
2 retter 300,-
3 retter 375,-
BLIV FORKÆLET MEd
Den Blå aften
Gin & Tonic og Oliven
Forret
Hovedret
Dessert
3 glas vin
650,-
Alt det andet
Dagens tavle menu – spørg en af dem i pænt tøj.
Vi serverer vand og hjemmebagt brød til alle spisende, såfremt der ikke bestilles andre drikkevarer, faktureres 25,- pr. næse
*Har du fødevareallergi – tag fat i din tjener
*For vegetar retter, oplys venligst dette ved bordbestilling – ellers tag fat i din tjener
*Kreditkortselskabets gebyr vil blive pålagt betaling med kreditkort
