Kl. 17.00 – 21.00
Forret
Terrine på and og kylling med beder og bær.
Rimmet laks med røget majo, dild og urter
Asparges salat med syltede og dampede asparges
Dagens tavle forret – spørg en af dem med forstykke
Hovedret
Hvid fisk på crouton med nye løg og sauce nage – Tilkøb caviar + 75kr.
Farseret vagtel med variation af majs og svampe serveret med sauce surpreme
Kalvefilet med brisler, andelever og sauce bordelaise – Tillæg: + 50kr.
Vegetar: Aspargesrisotto med havgus og grønne og hvide asparges
Den Blå burger 200 g. hakkebøf mediumstegt, ost, syltede rødløg, Den Blå’s barbecue, majo, hjertesalat og fritter
Dessert
Citrontærte med brændt marengs og hjemmelavet vaniljeis
3 Gode oste med behørigt tilbehør
Marzarinkage med varation af rabarber
1 ret 175,-
2 retter 250,-
3 retter 295,-
BLIV FORKÆLET MEd
Den Blå aften
Gin & Tonic og Oliven
Forret
Hovedret
Dessert
3 glas vin
525,-
Alt det andet
Dagens tavle menu – spørg en af dem i pænt tøj.
Vi serverer vand og hjemmebagt brød til alle spisende, såfremt der ikke bestilles andre drikkevarer, faktureres 20,- pr. næse
*Har du fødevareallergi – tag fat i din tjener
*For vegetar retter, oplys venligst dette ved bordbestilling – ellers tag fat i din tjener
*Kreditkortselskabets gebyr vil blive pålagt betaling med kreditkort
